主料:
煮方便面,
80克,
鸡蛋,
1个丘比焙煎芝麻沙拉汁,25毫升水发木耳,
2朵,
黄瓜,
30克,
菠萝,
2块,
洋葱,
30克
辅料:
韭菜花,
3根,
葱花适量焙煎芝麻方便面炒缤纷的做法步骤
1.用料:煮方便面80克,鸡蛋1个,丘比焙煎芝麻沙拉汁25毫升,水发木耳2朵,洋葱30克,黄瓜30克,菠萝2块,韭菜花3根,葱花适量
2.将木耳撕碎,其他蔬菜水果切成小丁。。
3.鸡蛋打散。备用。
4.锅至火上烧热,倒入适量油,
5.倒入鸡蛋,
6.炒至金黄,铲碎出锅,
7.锅中另倒少许油,放入洋葱碎,炒香。
8.加入木耳,黄瓜,韭菜花,炒至断生。
9.加入方便面,翻炒均匀,
10.倒入鸡蛋,菠萝丁,翻炒几分钟。
11.加入2/3的葱花,翻炒均匀,熄火。
12.出锅装盘,
13.浇上沙拉汁,
14.撒上剩下的葱花,拌匀食用。
小窍门&温馨提示
炒制过程无需调味,出锅后加入沙拉汁调味即成。
所有配菜可以根据自己喜好任意调整。
翻炒时火不必太大,以免焦糊。
TAGS:
创意菜 其他菜系 午餐 晚餐 煮方便面
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